Fischbistro Kombüse Rezensionen
Schönes kleines Restaraunt/Bistro mit traditionellem Charme inmitten der kleinen Altstadt von Burg auf Fehmarn. Zu finden in der quasi Hauptstraße, der "Breiten Straße". Es gibt Innen- und auch Außensitzplätze. Die gemütliche Atmosphäre ist draußen zu spüren, drinnen kann ich nicht beurteilen, da wir bei dem schönen Sonnenschein draußen saßen, wo auch gegen 17 Uhr nahezu jeder Platz belegt war. Der Service war freundlich und auch fix; sowohl Getränke, als auch die Speisen kamen zügig und ordentlich serviert bei uns am Tisch am Tisch an. Das Essen war preislich fair und geschmacklich gut. Auf jedenfall eher Bistro Charakter aber so ist es ja auch deklariert und es war definitiv lecker. Außerdem gibt es auch eine gute Auswahl am Fischbrötchen und die Speisen können mitgenommen werden. Wir würden wiederkommen und noch mehr probieren. :)
Allen schlechten Bewertungen zum Trotz: Auch nach dem zweiten Besuch immer noch sehr leckere Fischbrötchen und eine wirklich sehr große Portion, die auch wirklich preiswert ist. Es gibt sogar 2 Backfischstreifen. Die Soße ist auch lecker, man kann wählen zwischen Remoulade, Knoblauch oder gemischt. Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Wir wurden von keinem angemeckert. Alles sauber. Auch die Ware ist nicht fettig, sondern saftig. Es hat einen sehr guten Geschmack. Auch wenn man Fischbrötchen bestellt hat, darf man sich setzen. Guter Geschmack. Preiswerte Ware. Einfach toll. Bin begeistert.
Leider leider leider gab es einen Wechsel des Eigentümers und das fällt sehr negativ auf. Wir sind seit mehr als einem Jahrzehnt Stammkunden gewesen und waren bisher mega happy und haben uns jedes Jahr aufs Neue auf einen Besuch in diesem Restaurant gefreut. Es war für uns sehr erschreckend wie aus einem Restaurant plötzlich eine (Imbissbude) werden konnte. Bratkartoffeln auf meinem Teller hatten nichts mehr mit den herkömmlichen Bratkartoffeln zu tun. Einmal in Fett geschwenkt und vor Fett triefend serviert bekommen ich bin echt schockiert und werde hier niemals wieder einkehren.